dessert, gourmandises

ici tous vos desserts et gourmandises

Glace au nutella

Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 1 litre) :

- 375 g de nutella

- 6 blancs d'oeufs

- 12,5 cl de lait

Préparation :

Faire fondre doucement le lait avec le nutella.

Battre les blancs en neige puis les incorporer au lait et au nutella.

Placer au congélateur.
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Allez on vote !!!!

Nutella à la grosse cuillére !

Sortir un pot de nutella

Prendre une grosse cuillére

Caller le pot et enfourner la cuillére

Vou spouvez deguster

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Atteinte de la Coeurdeloupmania

Le coeur a ses raisons, que la raison ignore

Pizza banane / chocolat

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- un petit pot de crème fraîche

- 4 bananes

- 1 pâte à pizza

- 200 g de chocolat pâtissier noir ou au lait

- 75 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Etaler la pâte à pizza sur un plan fariné.

Couper les bananes en rondelle et couper le chocolat en copeaux.

Mélanger la crème fraîche, avec le sucre et le sucre vanillée.
Verser le mélange sur la pâte à pizza, puis disposer les bananes en rondelles et les copeaux de chocolat.

Enfourner pendant environ 15 min.
Servir chaud !!!
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Allez on vote !!!!

miammmmmmmm j en veut......
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Gâteau au chocolat

2 et ½ tasses de farine

1 et 2/3 de tasses de sucre blanc

¼ de tasse de Crisco ou de margarine

½ c. à thé de sel

¾ de tasse de lait

Battre au malaxeur

Ajouter 4 c. à thé de poudre à pâte

2 œufs

½ tasse de lait

3 c. à soupe de cacao

1 c. à soupe de d’essence de vanille

Mettre le cacao avec la farine et le sucre

Mélanger le tout

Verser dans un moule

Cuire à 350 F pendant 30 min

Bonne chance
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Gâteau au chocolat 2

1 tasse de lait

½ tasse de beurre

1 et ¼ de tasse de sucre

2 œufs

1/3 de tasse de cacao

2 et ½ tasses de farine

1 c. à thé de petite vache

2 c. à thé de crème de tartre

1 c. à thé de sel

1 c. à thé d’essence de vanille

Battre le beurre en crème

Ajouter le sucre et les œufs, bien mélanger.

Sou poudrer le cacao peu à peu à la farine

Ajouter la petite vache, la crème de tartre, le sel.

Incorporer le mélange farine et lait à la préparation en alternant les deux.

Ajouter la vanille.

Verser dans deux moules graisser.

Cuire à 375 F pendant 30 minutes

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bonne chance !
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moelleux au nutella

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 6 ramequins) :

- 4 œufs
- 220 g de Nutella
- beurre pour les ramequins

Préparation :

Préchauffer le four à 220°C - thermostat 7/8

Séparer le blanc des jaunes des œufs.

Dans une casserole, faire fondre le Nutella à feu très doux en remuant.

Dans un saladier verser les jaunes avec le Nutella fondu, bien mélanger.

Battre ensuite les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.

Verser le mélange dans des ramequins beurrés et enfourner à four chaud pendant 10 min.

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Refuge STAM
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CAKE NOIX DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients :

3 oeufs
170 g de sucre semoule
1 yaourt
150g de farine
1/3 de sachet de levure
10 ci d'huile de tournesol
100 g de coco râpé
50 g de pépites de chocolat

. Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le
mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de la
levure. Mélangez bien. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être
parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le
coco et les pépites.
. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four
pendant 45 min.

Variantes:
Aux pépites de chocolat: ajoutez uniquement à la base 120 g de pépites
de chocolat.
Au coco: enlevez les pépites et vous obtiendrez un cake à la noix de
coco.
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CAKE POMME CANNELLE

Ingrédients :

3 oeufs
170 g de sucre semoule
160g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
1 belle pomme golden
1 pincée de cannelle

. Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce
que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, la levure et la
cannelle, puis le beurre préalablement fondu. Remuez bien.
. Pelez la pomme et râpez-la au-dessus de la préparation. Mélangez.
. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four
pendant 40 min.

Variantes
A la pomme, à la cannelle et aux raisins: ajoutez 50 g de raisins secs
préalablement trempés dans l'eau et égouttés. .
A la pomme Granny-Smith et au calvados: remplacez la pomme golden
par une pomme granny. A la sortie du four, arrosez d'1 cuillerée à soupe
de Calvados.
A la compote: faites cuire la pomme en morceaux avec 1 cuillerée à
café de beurre et 1 cuillerée à café de sucre. Laissez refroidir avant
d'incorporer à la base.
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Biscuit roulé à la confiture

*4 oeufs
*125 gr de farine
*125 gr de sucre

Préchauffez le four à 180°/200° selon votre four

cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes.
mélangez les jaunes avec le sucre.
Battez les blancs en neige, les incorporer au mélange sucre, et jaunes d'oeuf.
mélangez
ajoutez la farine, mélangez
prendre une plaque rectangulaire ou carré (ou le lèche frite)
mettre du papier sulfurisé dans le fond, videz la pâte
mettre au four 10 min sans ouvrir celui ci.
au bout de 10 min piquer la pate pour voir si c'est cuit (normalement c'est cuit)
sortir du four et versez le gateau sur un torchon humide (eau tiède)
roulez le torchon avec le gateau
attendre environ 10mn
déroulez le gateau et garnir aussitot avec de la confiture ou de la gelée.
re roulez le gateau
vous pouvez garnir avec de la crème au beurre (vous faites une buche)

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moi je vous propose des rognons flambé au porto

vous enlevez la peau
vous coupez en rondelles
vous faite cuire avec un morceau de beurre
quand c'est cuit vous flambé au porto
et vous liez la sauce avec un peu de creme fraiche
et voila le resultat

je vois pas la photo :oops:

mais c'est un dessert ???
je pensais que les rognons etait un plat :P
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oui c'est un plat et moi je croyai que c'etait un coin cuisine

tattoo tu es trop fort ! c'est bien de toi ça !

mais bravooooooooooooooooooo a toi ! donne la recette de la tarte aux mures elles vont toutes craquer ! moi la prem's ! c'est fait et trop BONNNNNNNNNNNNN